demitasse

核心含义

demitasse 有两个紧密相关的义项：一是指一种小杯的咖啡，通常为浓缩咖啡或黑咖啡，容量约为 60-90 毫升；二是指盛这种咖啡的小杯，容量约为 2-3 盎司。本义源于法语，意为“半杯”，最初指一种小杯的咖啡，后来由“小杯咖啡”引申为“小咖啡杯”本身。在咖啡文化中，demitasse 通常与餐后饮用相关，强调其小巧和浓郁的特点。

构词与来源

demitasse 源自法语，由 demi（一半）和 tasse（杯子）组成，字面意思为“半杯”。这个词在 19 世纪中叶进入英语，最初指一种小杯的咖啡，后来也指这种杯子本身。记忆时，可以拆分为 demi（半，如 demigod 半神）和 tasse（杯，与意大利语 tazza 同源），联想“半杯”即小杯咖啡。

适用语境

demitasse 通常出现在与咖啡相关的语境中，如咖啡馆、餐厅菜单、咖啡文化讨论或美食写作。在正式场合，如美食评论或咖啡专业书籍中，使用该词显得专业且精确；在日常口语中，则较少使用，人们更倾向于说“small coffee”或“espresso”。在文学作品中，该词可能用来营造优雅或欧式的氛围。语气上，demitasse 带有一定的正式和文雅色彩，不用于非正式交流。

用法要点

demitasse 作为名词，可数，复数形式为 demitasses。常见句型如 "a demitasse of coffee"（一小杯咖啡）或 "a demitasse cup"（小咖啡杯）。它通常用作可数名词，但也可作为定语修饰其他名词，如 demitasse spoon（小咖啡勺）。易错点在于其发音和拼写，容易误读为 /demiˈtæs/ 或拼写为 demi-tasse。

同义词区别

demitasse 与 espresso 不同，espresso 指浓缩咖啡本身，而 demitasse 强调杯子的大小或咖啡的量。与 small cup 相比，demitasse 更具体，常与法式或高档餐饮关联。与 cup 相比，demitasse 特指小杯，容量更小。在点单时，如果说 "a demitasse"，通常指一小杯黑咖啡，而 "an espresso" 则明确是浓缩咖啡。

使用注意

demitasse 属于正式或半正式词汇，语域较高，日常口语中不常用。它没有明显褒贬色彩，但带有优雅和精致的联想。常见误用包括将 demitasse 误认为普通咖啡杯，或将其与 espresso 混为一谈。此外，拼写时注意不要写成 demi-tasse（虽然有时如此拼写，但标准为 demitasse）。

词语搭配

例句

• After dinner, the waiter served a demitasse of espresso.晚餐后，服务员端上一小杯浓缩咖啡。
• She carefully placed the demitasse on its saucer.她小心地把小咖啡杯放在碟子上。
• The café offers a selection of demitasses for tasting.这家咖啡馆提供多种小杯咖啡供品尝。
• He ordered a demitasse, not a full cup.他点了一小杯咖啡，不是一大杯。
• The demitasse set includes cups, saucers, and spoons.这套小咖啡杯具包括杯子、碟子和勺子。