cognac
英 /ˈkɒnjæk/美 /ˈkoʊnjæk/
n. 名词
白兰地酒(特指法国干邑地区产的);干邑白兰地
核心含义
Cognac 的核心含义是指一种特定的白兰地,产于法国西南部的干邑(Cognac)地区。该词本义为地名,后引申为以该地区命名的酒类产品。在酒类语境中,它特指用法定葡萄品种酿造、经双重蒸馏并在橡木桶中陈酿至少两年的烈酒。其引申义包括:1)作为酒名,指代这种特定品质的白兰地;2)在广义上,有时被用来泛指优质白兰地,但严格意义上仅限法国干邑产区的产品。
构词与来源
Cognac 源自法语地名,该地名可能源于中世纪拉丁语个人名 Comniacus,意为“Comnius 的庄园”。该词进入英语后,逐渐成为这一酒类的专有名词。记忆时可联想“法国干邑”这一地名,及“白兰地”的上位概念,从而记住其含义。
适用语境
Cognac 在正式场合(如品酒会、酒类介绍、商务宴请)中,强调其产地和品质,语气中性或褒义。在日常口语中,可能直接指代白兰地,但往往带有“高档”的意味。在法律文本或贸易文件中,该词作为地理标志保护名称,有严格的定义,必须符合原产地命名控制(AOC)标准。在文学作品中,可能用于营造奢华或怀旧的氛围。
用法要点
Cognac 作为名词,通常为不可数名词,表示酒的种类;但也可作为可数名词,指一杯或一种干邑,如“two cognacs”。常见句型:如“He sipped his cognac.”(他小口喝着干邑。)易错点:不可将其泛化为所有白兰地,且注意与“brandy”的区分。
同义词区别
与 brandy 相比,cognac 是白兰地的一种,但并非所有白兰地都是干邑。干邑必须产自法国干邑地区,且遵循严格的生产标准。Armagnac 是另一种法国白兰地,产自雅文邑地区,风格更为粗犷。在一般语境中,若强调特定产地和工艺,用 cognac;若泛指白兰地,则用 brandy。
使用注意
Cognac 属于中高级词汇,语域偏正式。在非正式场合,可能被视为“高档”的代名词。常见误用包括:将 cognac 与普通白兰地混用,或将其拼写为“congac”等错误形式。此外,注意首字母大写,因为它是专有名词。
词语搭配
| a glass of cognac | 一杯干邑 |
| fine cognac | 上等干邑 |
| cognac glass | 干邑杯 |
| cognac bottle | 干邑酒瓶 |
| cognac production | 干邑生产 |
| cognac region | 干邑地区 |
| aged cognac | 陈年干邑 |
例句
- He ordered a glass of cognac after dinner.晚餐后他点了一杯干邑白兰地。
- The finest cognac comes from the Charente region of France.最好的干邑白兰地来自法国夏朗德地区。
- She prefers cognac to whiskey for its smoothness.比起威士忌,她更喜欢干邑,因为它口感顺滑。
- The restaurant has an extensive list of cognacs and armagnacs.这家餐厅有丰富的干邑和雅文邑酒单。
- To be labeled 'cognac', the spirit must be made in the Cognac region.要贴上“干邑”标签,烈酒必须在干邑地区生产。