第二版《分析化学手册》在第一版的基础上做了较大幅度的调整、增删和补充。全套书由10个分册构成；基础知识与安全知识、化学分析、光谱分析、电分析化学、气相色谱分析、液相色谱分析、核磁共振液谱分析、热分析、质谱分析和化学计量学。第二版《分析化学手册》中注意贯彻了国家标准GB《量和单位》的基本原则，注重所用与有关国际规定的一致性，在取材上突出实用性，注重基础知识、基础数据与分析技术的最新进展并容，在内容上注重科学性与准确性，在编排上强调系统性与查阅方便。本分册由两部分（两篇）内容构成；第一部分是化学计量学的基本概念与基本方法，以及一些有关的术语定义等；第二部分主要编入了119个MATLAB原程序及使用示例，同时也给出了关于使用MATLAB语言进行化学计量学编程运算的基本方法，书中为方便读者还在第一部分适当收录了一些必要的应用数学与统计学的基础知识与概念，在第二分增加了关于MATLAB原程序变量的说明与使用示例。本书为从事分析化学研究的技术人员了解和使用化学计量学方法提供了重要的工具与参考资料。